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ミシュランガイド掲載店『ほりた』に行く

ミシュランの調査員はランチを予約してきたそうです。
後日、電話して夜に来た時に身分の種明かしをしたらしく
とても興味深く話してくださいました。
お客も随分増えたそうですが、今日は台風の影響で
キャンセルが続出!
唯一、私達食いしん坊組は貸し切りのお客です。
1品1品上品でクオリティーの高い味付けと接客に満足。
流石!料亭橋本で修業された板さんの味です。
8月の誕生日貧乏月間にまた誰かと行きたいと思いました。

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